¿Qué es la Salmonela y como prevenirla?
La salmonela es una bacteria que produce una infección llamada Salmonelosis, siendo una de las cuatro principales causas de enfermedades…
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En la industria alimentaria el control de plagas es un factor a tener en cuenta para garantizar la seguridad y…
La intoxicación alimentaria La intoxicación alimentaria ocurre cuando alguien ingiere un alimento o agua con bacterias, parásitos, virus o las…