Nuestros cursos
En Cosaplag queremos compartir nuestra experiencia y seguir formando a profesionales del sector, por eso ofrecemos cursos tanto presenciales – realizados en nuestras instalaciones – como online. De esta forma, cada alumno o empresa puede elegir la modalidad que mejor se adapte a sus necesidades y disponibilidad. Además, también nos desplazamos a las instalaciones de la empresa que solicita la formación, adaptando el contenido a su entorno de trabajo.
Curso de manipulador
de alimentos 1.
Contamos con la autorización de la Consellería de Sanidade con REF: 306/GA para impartir este curso.
Desde la adquisición del producto, hasta su presentación en la mesa. Nuestro curso te ofrece todo el conocimiento que necesitas para aprender a gestionar y procesar de manera eficaz los alimentos y así garantizar los estándares de higiene y conservación.
Curso formación
de alérgenos 2.
Ponemos a tu disposición un equipo de profesionales que te asesorará y formará en todo lo referente a la Gestión de alérgenos.
Contarás con toda la información que necesitas para adaptar tu negocio al Reglamento Europeo Nº 1169/2011 de Gestión de Alérgenos en la Industria Alimentaria.
Curso plan de gestión
de plagas (IFS) 3.
Dirigido al personal que trabaja en empresas relacionadas con el ámbito alimentario o que necesitan supervisión interna referente a la gestión de plagas.
Aprenderás todo sobre las plagas más comunes en la industria alimentaria y sus medidas de prevención y control, como también a elaborar informes, registros, evaluaciones y seguimientos del Plan de Gestión de Plagas.
Curso de Operaciones Menores
en la Prevención y Control de Legionella 4.
Dirigido al personal de las instalaciones que realice tareas como: medición de temperatura, biocida, ph, turbidez…
En este curso se adquiere la formación necesaria acorde a las actividades y funciones asignadas en el Plan de Prevención y Control de Legionella, cumpliendo con los nuevos requerimientos establecidos por el Real Decreto 487/2022, del 21 de junio, por el que se establecen los requisitos sanitarios para la prevención y el control de la legionelosis.
