Muestras de alimentos

Muestras de alimentos

En la recogida, transporte y conservación de muestras de alimentos es necesario cumplir una serie de requisitos para su posterior análisis por nuestros profesionales del laboratorio.

A continuación se muestran una serie de datos requeridos, el tipo de envase necesario para su transporte y la cantidad mínima de muestra a recoger. De esta forma, nuestro laboratorio realizará el análisis contratado de forma mucho más fiable.

TIPOS DE PRODUCTOS DATOS REQUERIDOS TIPO DE ENVASE CANTIDAD MÍNIMA DE MUESTRA
(Gramos o miligramos)
Productos de panadería o pastelería Denominación del producto
Punto toma de muestra
Fecha de Fabricación
Fecha de caducidad (si procede)
Lote
Su envase de fabricación o envase estéril 100 gramos
Comida preparada con tratamiento térmico Punto toma de muestra
Fecha de fabricación
Fecha de caducidad (si procede)
Lote
Su envase de fabricación o envase estéril 100 gramos
Comida preparada sin tratamiento térmico Denominación del producto
Punto toma de muestra
Fecha de fabricación
Fecha de caducidad (si procede)
Lote
Su envase de fabricación o envase estéril 100 gramos
Preparado cárnico fresco Denominación del producto
Punto toma de muestra
Fecha de fabricación
Fecha de caducidad (si procede)
Lote
Su envase de fabricación o envase estéril 100 gramos
Carne picada Denominación del producto
Punto toma de muestra
Fecha de fabricación
Fecha de caducidad (si procede)
Lote
Su envase de fabricación o envase estéril 100 gramos
Producto Cárnico curado Denominación del producto
Punto toma de muestra
Fecha de fabricación
Fecha de caducidad (si procede)
Lote
Su envase de fabricación o envase estéril 100 gramos
Producto cárnico salado Denominación del producto
Punto toma de muestra
Fecha de fabricación
Fecha de caducidad (si procede)
Lote
Su envase de fabricación o envase estéril 100 gramos
Carne refrigerada o congelada Denominación del producto
Punto toma de muestra
Fecha de fabricación
Fecha de caducidad (si procede)
Lote
Su envase de fabricación o envase estéril 100 gramos
Frutas, verduras y hortalizas Denominación del producto
Punto toma de muestra
Fecha de fabricación
Fecha de caducidad (si procede)
Lote
Su envase de fabricación o envase estéril 100 gramos

Las muestras de alimentos serán recogidas por nuestros técnicos especialistas y enviadas a nuestro laboratorio para su posterior análisis.

En nuestro laboratorio disponemos de todos los aparatos necesarios para la realización de análisis alimentarios y de legionella. Por lo que en pocos días, podrá consultar su análisis y obtener el certificado correspondiente, bien a través de nuestra intranet de clientes o contactando con nuestro departamento de calidad.

laboratorio

Para la elaboración de análisis alimentarios puede pedirnos presupuesto sin compromiso a través de nuestro presupuesto online o bien poniéndose en contacto con nuestro departamento de administración en el teléfono 986 842 393. 

Le atenderemos encantados y ponemos una cita para la visita a sus instalaciones.