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La clave para poder idear el plan de acción necesario, ¡es hacer un buen diagnóstico previo!

En Cosaplag realizamos auditorías internas en las instalaciones de cada empresa utilizando el proceso APPCC que consiste en un Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico.

Icon Appcc

Plan APPCC de Cosaplag

Análisis de peligros y puntos críticos de control personalizados para cada cliente, a través de la información recopilada por nuestros técnicos.

Icon Identificar Evaluar Prevenir

Identificar, evaluar y prevenir

En este proceso (APPCC) identificamos, evaluamos y prevenimos todos los riesgos de contaminación de los productos.

Icon Analisis Alimentos

Industria alimentaria

Trabajamos principalmente en la industria alimentaria, cárnica, restauración colectiva, industrias panificadoras, conserveras,etc.

Appcc

Servicio 360º

¿Estás seguro de que tu empresa cumple con todos los controles sanitarios?

En Cosaplag contamos con un grupo de profesionales que adaptarán tu empresa a todas las exigencias de la normativa española y comunitaria.

Desde el diseño, implantación y seguimiento de planes de autocontrol, hasta servicios de consultoría, analíticas y asesoramiento. ¡No se nos escapa nada!