Gracias a nuestra experiencia de más de 25 años en el sector del control de plagas y la sanidad ambiental y alimentaria, en Cosaplag contamos con los conocimientos necesarios para poder ofrecer cursos que formen a los próximos profesionales del mismo. A continuación, os explicamos en detalle los tres cursos que forman nuestra oferta de servicios formativos:
Curso de manipulador de alimentos
Esta formación es imprescindible para poder trabajar en el ámbito alimentario. Un manipulador de alimentos es toda persona cuya ocupación laboral incluye un contacto directo con los alimentos. Este contacto abarca todas sus fases hasta que llega al consumidor final: preparación, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio. El curso impartido por Cosaplag ofrece todos los conocimientos necesarios para aprender a gestionar y procesar de manera eficaz los alimentos, además de asegurar los estándares de higiene y conservación. Gracias a esto, se garantiza la seguridad de los consumidores y el cumplimiento de las regulaciones sanitarias.
Curso formación de alérgenos
A través de este curso, contarás con todos los conocimientos que necesitas para adaptar tu negocio al Reglamento Europeo 1169/2011 de Gestión de Alérgenos en la Industria Alimentaria. Estos incluyen los aspectos generales sobre las intolerancias y alergias alimentarias, las características de la implantación de un plan de control y gestión de los alimentos, etc. Todo manipulador de alimentos debe estar capacitado para poder trabajar con alimentos con alérgenos, y el equipo de profesionales de Cosaplag cuenta con las herramientas necesarias para poder formar en este ámbito.
Curso plan de gestión de plagas (IFS)
Esta formación está dirigida a todo profesional que trabaje en empresas del ámbito alimentario o que necesitan supervisión interna relacionada con la gestión de plagas. Este tipo de personal debe recibir formación específica para la supervisión de las medidas que se adoptan para ello. Gracias a este curso, se obtienen conocimientos sobre las plagas más comunes en la industria alimentaria, sus medidas de prevención y control… Además de a cómo elaborar informes, registros, evaluaciones y seguimientos del Plan de Gestión de Plagas.
Todos los cursos que forman parte de nuestra oferta de servicios formativos cumplen con las regulaciones vigentes y cuentan con todas las autorizaciones necesarias para asegurar una formación completa y de calidad. Si tienes preguntas relacionadas con los mismos o quieres obtener más información sobre cualquiera de ellos, puedes contactar con Cosaplag a través del teléfono +34 986 842 393, el correo cosaplag@cosaplag.com o nuestra página web.